马来西亚奎斯特国际大学（QIU）的烹饪艺术团队在2026年厨师之战中展现了顶尖实力，所有参赛学生与学子在与来自全地区的竞争对手一较高下的同时，都带回了奖项。

从金奖、银奖到铜奖和毕业文凭证书，这些成绩展示了团队的技术能力、创造力以及对技艺的专注，同时也反映了QIU对实践学习的重视，以及为学生应对餐饮业需求所做的充分准备。

在槟城Setia SPICE Arena举办的第20届厨师之战汇聚了来自世界各地的2000多名参赛者和100多名认证美食评委。这项由世界厨师联合会认可的赛事为新兴人才和经验丰富的专业人士提供了一个展示其技术专长、创造力和呈现技巧的平台。

来自QIU烹饪艺术课程的参赛者在整个地区面临来自各大学和机构的竞争，包括苏丹伊德里斯教育大学、台湾屏东国立科技大学、泰国素拉他尼皇家大学、双威大学以及马来西亚科技大学。此次比赛还让QIU的代表与包括西贡专业厨师协会、台湾厨师协会和印度尼西亚烹饪专业人士协会在内的知名烹饪组织并肩而立，凸显了该活动所代表的地区人才与专业技能的广度。

以下是QIU团队的记录结果：

Khoo Dak Yi 参加CH18主菜IV鲈鱼（GST集团）竞赛类别，获得金奖。

梅纳·洛克希尼·阿/P·卡尔普拉姆参加CH15主菜I鸡肉主菜（Kewpie）竞赛类别，获得银奖。

黄美燕参加CH15主菜I鸡肉主菜（Kewpie）竞赛类别，获得银奖。

卡利什内 A/P 古纳兰参加M30主菜II澳洲牛肉竞赛类别，获得铜奖。

劳佩珊参加CH15主菜I鸡肉主菜（Kewpie）竞赛类别，获得铜奖。

卡尔文·库马尔·A/L·拉詹德兰参加GH19主菜V鸭竞赛类别，获得文凭证书。

索菲亚·莱安娜·拉杰参加GH30西式甜点（亚洲欧式）竞赛类别，获得文凭证书。

努尔·阿斯尼达·伊沙克参加M29主菜I鸡肉主菜（Kewpie）竞赛类别，获得文凭证书。

Nur Ain Nabila参加M32主菜IV鱼类或海鲜竞赛类别，获得文凭证书。

穆罕默德·欧文·沙赫参加M08莱萨弗面包制作竞赛类别，获得文凭证书。

这一成就延续了QIU在各类烹饪比赛中取得优异成绩的强劲势头。在2025年，该校参加马来西亚食品与酒店业烹饪大赛的全部八名代表均荣获奖项，进一步巩固了该校培养烹饪人才的良好声誉。2019年，QIU厨师赢得了八项大奖。2022年，QIU延续了其获奖势头，斩获了七项大奖，进一步巩固了其作为烹饪人才高地的声誉。总而言之，QIU的奖项总数达到了令人骄傲的33项。

除了荣誉之外，诸如厨师之战等比赛为学生提供了宝贵的实践机会，让他们能够在实际环境中运用所学知识，在压力下培养自信，并与同龄人及经验丰富的专业人士进行能力比较。这些经历有助于弥合课堂学习与餐饮业期望之间的差距。

QIU祝贺其烹饪艺术专业的学生和学者取得的成就，这体现了大学对体验式学习的承诺，以及为毕业生培养在所选领域中取得卓越成就所需的实践技能、创造力和自信心的决心。